秋日多干燥，外加氣溫并未完全降下，此時(shí)飲用風(fēng)味較重的啤酒頗有壓力，趁著最后一波余熱，入手一部分暢飲型風(fēng)格的精釀啤酒也不為是一個(gè)好選擇，既有補(bǔ)水之功效，也祛秋日之燥熱。現(xiàn)在市場(chǎng)上比較受歡迎的精釀啤酒，是用品質(zhì)過(guò)硬的啤酒設(shè)備釀造，并在原料選擇上面精益求精。今天給大家介紹一款國(guó)產(chǎn)精釀啤酒
賽松是比利時(shí)的傳統(tǒng)風(fēng)格之一，其最大的特征就是極高的發(fā)酵度，因此酒體非常干爽，而對(duì)于其它風(fēng)味，例如酸味、苦味等不作過(guò)多要求，自由度很高的一個(gè)風(fēng)格之一。此款酒是他們的常規(guī)款之一，在傳統(tǒng)賽松的基礎(chǔ)上干投了莫圖伊卡（Motueka）啤酒花，賦予啤酒更多水果香氣。
聞香方面，中偏高度的香蕉、泡泡糖等發(fā)酵產(chǎn)生的酚醛類(lèi)、酯類(lèi)香氣，中偏輕度的麥芽香氣，略帶啤酒花的橙子、菠蘿香氣和酵母的生面團(tuán)氣味；入口以適中的麥芽面包味為基底，苦度中偏輕，帶有適中的回甘，收口干爽。
總體來(lái)說(shuō)，是一款簡(jiǎn)單而干凈的賽松，將此風(fēng)格的特征以一個(gè)清晰的結(jié)構(gòu)表達(dá)了出來(lái)，也有著不錯(cuò)的易飲度，無(wú)愧于“標(biāo)準(zhǔn)”之名。